เกือบสองในสามของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันนั้นมีน้ำหนักเกินและส่วนใหญ่กังวลที่จะทำอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้ คำถามใด: อาหารชนิดใดดีที่สุด?
รายงานผู้บริโภคให้คะแนนน้ำหนักผู้ชมและโปรแกรม Slim-Fast เป็นอันดับหนึ่งในการลดน้ำหนักในระยะยาว แต่ในการศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์เมื่อต้นปีนี้ใน วารสารสมาคมการแพทย์อเมริกัน นักวิจัยได้เปรียบเทียบแผนยอดนิยม 4 ประการ ได้แก่ Weight Watchers, Atkins, Zone และ Ornish - และพบว่าไม่มีความแตกต่างในการลดน้ำหนักที่ หนึ่งปีโดยปอนด์หายไปตั้งแต่ 4.6 ถึง 7.3 นักวิจัยสรุปว่าการลดความทุ่มเทให้กับอาหารนั้นสำคัญกว่าสูตรอาหารจริง "ยิ่งคุณทานอาหารมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งสูญเสีย" ดร. ไมเคิลแอล. แดนซิงเกอร์แห่งศูนย์การแพทย์ทัฟส์ - นิวอิงแลนด์และผู้เขียนบทวิจารณ์ JAMA กล่าว…